Delgado Cruz, A., Vargas Martínez, E.E., Rodríguez Torres, F. y Montes Hincapié, J.M. 2017. Gestión Tecnológica en Restaurantes: Desarrollo y Validación de un Instrumento de Medición. GECONTEC: Revista Internacional de Gestión del Conocimiento y la Tecnología. 5, 2 (oct. 2017), 23–40. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.7506959.