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Alayza , B., González, D., Diaz, E., Cornejo, H. y Canales , M. 2022. Innovación inclusiva para el fomento del patrimonio alimentario regional: Un estudio de caso de un modelo de Feria de pequeños productores en espacios urbanos. GECONTEC: Revista Internacional de Gestión del Conocimiento y la Tecnología. 10, 3 (sep. 2022), 13–31. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.7054321.