ALAYZA , B.; GONZÁLEZ, D.; DIAZ, E.; CORNEJO, H.; CANALES , M. Innovación inclusiva para el fomento del patrimonio alimentario regional: Un estudio de caso de un modelo de Feria de pequeños productores en espacios urbanos. GECONTEC: Revista Internacional de Gestión del Conocimiento y la Tecnología, [S. l.], v. 10, n. 3, p. 13–31, 2022. DOI: 10.5281/zenodo.7054321. Disponível em: https://gecontec.org/index.php/unesco/article/view/4. Acesso em: 28 nov. 2022.