Alayza , B., González, D., Diaz, E., Cornejo, H. y Canales , M. (2022) «Innovación inclusiva para el fomento del patrimonio alimentario regional: Un estudio de caso de un modelo de Feria de pequeños productores en espacios urbanos», GECONTEC: Revista Internacional de Gestión del Conocimiento y la Tecnología, 10(3), pp. 13–31. doi: 10.5281/zenodo.7054321.