Delgado Cruz, A., E. E. Vargas Martínez, F. Rodríguez Torres, e J. M. Montes Hincapié. “Gestión Tecnológica En Restaurantes: Desarrollo Y Validación De Un Instrumento De Medición”. GECONTEC, vol. 5, nº 2, outubro de 2017, p. 23-40, doi:10.5281/zenodo.7506959.